白茯苓可以用五谷雜糧做飯嗎？

白茯苓可以和五谷雜糧壹起煮，有很好的補氣健脾的作用。

比如白茯苓和紫米煮的粥，效果更好。由於紫米含有鈣、鐵、鋅、維生素B1、葉酸和花青素，能補血益氣、健脾暖胃，在民間被譽為“長壽米”。和白茯苓壹起食用，起到很好的補血益氣、健脾保健的作用。

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