材料:香菜根10根，大蔥2根，生姜2片。
練習:
1，找個不銹鋼鍋或者砂鍋，鍋裏放適量的水，大概夠喝壹杯。
2.加入蔥、歐芹根和姜片，用大火煮。
3.沸騰後開始計數，10分停火。
如何吃:
每天2-3次，上午壹次，下午壹次，晚上壹次。喝的時候稍微涼壹下，趁熱喝。適用於怕冷、流鼻涕等感冒引起的感冒。
為什麽這種適合這個季節治療傷風感冒的廢湯叫廢湯？因為我們使用的所有原料都取自我們每天扔掉的蔬菜廢料。這個偏方非常適合感冒，癥狀主要是怕冷，流鼻涕，對於這樣的感冒非常有效。功效分析:在中醫中，蔥白、香菜、生姜都是辛味中藥材，尤其是香菜，能起到辛溫發汗的作用，使寒氣從體表發散出去。從而達到治療感冒的作用。