五香是蔥、姜、蒜、辣椒、韭菜嗎？不吃五香，怎麽炒菜？

洋蔥(大蔥、小蔥、洋蔥)、大蒜(蒜頭、洋蔥)、韭菜、洋蔥、運河是五種香料。姜和胡椒不包括在內。姜和辣椒是允許吃的。寺廟的齋堂裏不允許用五種香料做飯。妳可以問做飯的和尚，沒有五香他們每天是怎麽做飯的？

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