杜仲。杜仲葉。被用作原材料。
杜仲葉橢圓形或卵圓形，長7-15cm，寬3.5-7cm。表面黃綠色或黃褐色，稍有光澤。頂端呈錐形，基部圓形形成寬楔形，邊緣呈鋸齒狀，葉柄短。脆脆的，揉起來脆脆的，碎面上有少量銀白色的橡皮線連接。聞，味微苦。
杜仲葉是在它生長最旺盛的時候，或者是花蕾即將開放的時候，或者是花朵盛開，果實種子尚未成熟的時候采摘，以此來制作杜仲茶。
杜仲。茶是采摘杜仲葉制成的健康飲品。通過傳統的茶葉加工方法。味道微苦微甜，經常喝對身體有好處。睡前喝壹杯特別好，無任何副作用，保健價值高，飲用方便。