1、準備龍眼若幹，多少看妳自己需要啦，品質越大越好，最好肉厚厚的那壹種，這樣吃起來才有料，新鮮的龍眼，口感吃起來不壹定甜的也沒關系，反正曬成幹，都變甜了。
2、準備壹大鍋水燒開，將整串龍眼放進滾水，浸過龍眼，焯壹下，可以起到去除農藥作用，第二是殺菌作用，第三是斷生.焯的時間控制在1-2分鐘即可。
3、把焯過水的龍眼瀝幹，掛衣架上綁好，如果住頂樓的人有露臺最好，放陽光燦爛自暴曬即可，晚上要收進來。
4、壹般放露天處曬的話，壹星期就搞定了，如果放在陽臺內曬的話，時間可能要久壹些些了，半個月應該就可以了，天氣天幹物燥，正是好曬的季節。