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早期野生西瓜螞蟻

2023年2月7日支付寶螞蟻莊園小課堂問題是:猜壹猜早期的野生西瓜通常是什麽味道?答案是:比較苦。

西瓜起源於古老的非洲大地,本是壹種葫蘆科的野生植物。直到今天,在埃及、蘇丹等國的沙漠裏,依然能找到原始的野生西瓜,它們形態和今天的西瓜非常相似,但果肉發苦。

苦味在壹定程度上能預防病蟲害,甜味則更容易誘發病蟲害,所以從防禦的角度看,苦味是有利於野生西瓜生存和繁衍的。

早期種植苦味的西瓜的原因

古埃及人最早從野生西瓜中不斷培育選種,最早種植是為了吃西瓜籽。經過長久的培養馴化,西瓜的味道終於不苦了,不過西瓜的口感也不如現在的好。

在南宋時期我國已大量種植了,據史料記載,當時的西瓜平淡如水。經過不斷的改良,我們現在終於吃上清熱解暑的香甜西瓜了。

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