煎中藥時，水不要過中藥。用猛火煮開後，要用文火慢慢煮。根據劑量和湯劑的適當濃度，即可將湯劑倒出。三次煎煮後，煎煮液可再次煮沸，蒸出部分水分，控制在妳想喝的範圍內。但是喝藥的時候要把湯藥攪拌壹下，因為藥物成分可能包容性太強，會沈澱。