工作方法
1.首先，將野生土茯苓、赤小豆、葛根、姜片放入砂鍋中，加入4-5碗水，大火燒開，小火燉壹小時。
2.在做湯的過程中，我們可以把鯽魚處理壹下，用鹽、醬油、生粉、姜絲把鯽魚腌起來，然後放在鐵鍋裏炸到金黃色。
3.當湯燉了壹個小時後，加入我們的煎魚，轉中火。燒20到30分鐘。
4.最後加入鹽和蔥花。美味營養的土茯苓葛根鯽魚湯做好了。