龜苓膏是壹種歷史悠久的傳統藥膳，是以多種中藥精心熬制成的，味道微香、微甜帶苦，食用有滋陰潤燥、除煩降火、涼血解毒、清熱利濕、潤腸通便、等保健功效，是壹種男女老少皆宜的滋補食品。
龜苓膏的性質寒涼，有不錯的涼血潤燥的作用，非常適合在夏季食用，可以緩解夏季的燥熱以及中暑的狀況，對於虛火煩躁、口舌生瘡、津虧便秘等熱證都有壹定的緩解作用。
龜苓膏裏有烏龜嗎龜苓膏為什麽叫龜苓膏呢，因為它是以壹種名貴的中藥鷹嘴龜和土茯苓為主要原料，配以甘草、地黃、金銀花等中藥熬制而成的滋補食品，所以龜苓膏裏真的有烏龜。
龜苓膏的食用禁忌龜苓膏雖然是女性的滋補佳品，但是還是有壹定的食用禁忌要註意的。
1、因為龜苓膏的性質品偏寒涼，所以孕婦和經期女性不適合食用。
2、體質虛寒、脾胃虛弱、胃寒的人群要慎服。
3、龜苓膏不宜與茶同食。
4、龜苓膏壹次不宜吃得太多。