車前草又名芥菜，為車前草屬多年生草本植物。生長於山野，路旁，花壇，河邊等地。草根短而粗，須根密。所有的葉都是有根的，光滑，寬卵形，邊緣波狀，有不明顯的鈍齒，主脈五條，向葉背面突出，像肋骨壹樣伸入葉柄，葉往往和葉柄壹樣長。春夏秋，植株中心出現穗狀花序，花小，花冠不明顯。它有壹個橢圓形的蒴果，頂部有壹個宿存的花柱，成熟時開裂並散布種子。有利於通淋、清熱解毒、清肝明目、化痰止瀉的功效。它不僅可以藥用，還可以食用，深受人們的喜愛，還有許多關於芭蕉的民歌和故事。妳可以在大有恒中草藥庫中查中草藥車前草。
牛肉是指來自牛的肉，是世界上常見的肉類之壹。牛肉來自牛身體的不同部位，有另外壹個名字。其中雪花牛肉是指油花分布均勻、密集，像雪花壹樣美麗。因為不適合長期在口中烹煮，所以牛肉薄片是常見的。
牛肉含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高人體的抗病能力，在補充失血和修復組織方面，適合病後休養的人食用。寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的進補佳品。中醫認為，牛肉具有補中益氣、健脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴止涎的功效。適用於中氣郁結、氣短、筋骨無力、貧血久病、面色黃暈的人。