妳要知道，甘蔗營養大賽已經過去了:甘蔗汁香甜營養，被稱為水果中的極品水果。還有人說:“甘蔗比賽已經過了秋天了。”
甘蔗營養價值很高。含水分較多，占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最豐富，其中蔗糖、葡萄糖、果糖占12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0.2g、脂肪0.5g、鈣8mg、磷4mg、鐵1.3mg..此外，甘蔗還含有天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等對人體有益的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等。甘蔗含鐵量居各種水果之首。
中國古代醫學家也將甘蔗列為“補藥”。中醫認為，甘蔗入肺胃經，有清熱生津、降氣潤燥、補肺益胃的特殊功效。甘蔗可治療發熱引起的津液損傷、心煩口渴、惡心嘔吐、肺燥引起的咳喘。此外，甘蔗可以緩解便秘，喝它的汁液也可以緩解酒精中毒。
但是蔗糖吃多了對大腦不好，長期實際使用會對牙齒造成很大傷害。
參考資料:
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