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中藥天精燉狗肉有什麽用

是打錯字了吧?沒聽說過天精這味中藥,黃精?

枸杞黃精煨狗肉可溫經散寒,祛風除濕,壯腰補腎,抗衰老;適用於老年人體弱、久病體虛、畏寒怕冷、風濕骨痛、腎虛腰痛、陽痿早泄、身體過早衰老等癥。

枸杞黃精煨狗肉的制作材料:

主料:狗肉250克

輔料:枸杞子15克,黃精15克,黨參30克,巴戟天15克,續斷15克

調料:姜10克,植物油20克,鹽2克

做法:

1. 先將狗肉洗凈,放入沸水中燙5~10分鐘,撈起瀝幹切塊;

2. 將枸杞子、黃精、黨參、巴戟天、續斷中藥煎汁備用;

3. 將炒鍋放火上加熱倒入素油,加入生姜、食鹽燒熱倒入狗肉塊,炒至上色;

4. 再倒入砂罐中,加入清水和藥汁,大火燒開;

5. 改用小火煨,直至肉熟爛即可。

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