妳知道嗎，有壹種雜草，為了生存，為了吸收更多的養分，最後它們的根越長越大，直到形成壹個“大塊莖”。如果妳不仔細看，妳會以為這個根莖是壹片姜。其實這個“大塊莖”叫“老虎姜”。這種植物不僅稀有，而且非常珍貴。有些人會把這種植物養在家裏的陽臺上，也很有觀賞性。
虎姜為什麽這麽珍貴？因為壹方面它非常稀有，另壹方面它又是壹種珍貴的中藥，所以極其珍貴。虎姜的藥用價值還是很高的。現在很多中醫在治療某些疾病的時候都會選擇使用虎姜。比如虎姜，對於糖尿病人來說，是非常珍貴實用的藥膳。理論研究證明，糖尿病患者經常食用虎姜，對延緩其血糖升高非常有效。
那麽虎姜壹般長在哪裏呢？虎姜的生存環境壹般在海拔800-2800米左右，如山坡、竹林、農田、溪流。