周福生，教授，男，廣東惠來縣人，1950年7月出生，廣州中醫學院醫學部1988畢業，廣州中醫藥大學碩士畢業。現任廣州中醫藥大學脾胃研究所所長、臨床研究室主任；廣州中醫藥大學第壹附屬醫院內科二科副主任、內鏡室主任。中西醫結合臨床(消化內科)博士生導師，重點研究脾胃虛寒的本質及其辨證論治規律。曾任廣東省中醫藥學會消化內科專業委員會副主任委員、廣東省藥品審評委員會委員。1995，獲廣東省優秀中青年中醫、中西醫結合工作者。
周教授長期致力於中西醫結合教學，參與脾胃學說研究和中醫臨床研究基地建設
消化道的這方面知識、藥理、臨床等教材的編寫；主講中醫內科學、脾胃理論研究、消化道藥理與臨床、中西醫結合研究方法與思路、臨床講座等。教學能夠理論聯系實際，生動活潑，深受學生歡迎。目前已培養研究生12人，協助培養博士生4人。
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