病人服藥時,最忌諱的是將牛奶與藥物同時服用。因為,牛奶和藥物混在壹起,會在藥物表面形成壹層膜,將藥物包裹在裏面,阻礙藥物中有效成分的釋放;同時牛奶也會在胃壁表面形成壹層膜,阻礙胃黏膜對藥物的吸收。而且,牛奶中的鈣質也會與壹些藥物如四環素等發生反應,生成壹種不溶性物質。藥物只有溶於水中,才能發揮作用,否則,就會影響藥效。 牛奶與藥物同服,如果藥物中含鈣,還會影響人體對牛奶的吸收。這樣,不僅藥物的藥效會降低,人體對牛奶的吸收也會受影響,而且加重了胃的負擔。葡萄屬生冷食品,最好也不要吃。
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