大棗，補脾胃，養血安神，益氣生津，滋補肝胃，降低膽固醇。山楂能消食化滯、驅絳蟲、止痢、強心、改善微循環、擴張血管、降血壓、降膽固醇。山楂紅棗茶具有健脾消食、理氣化痰的功效，適用於因厭食、便秘引起的肝硬化患者。
擴展數據:
飲食禁忌:
1.山楂不宜空腹吃。它含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、檸檬酸等。如果空腹吃，會引起胃酸急劇增加，對胃黏膜造成不良刺激，使胃飽脹泛酸。如果空腹吃，會增強饑餓感，加重原有的胃痛。
2.少吃生山楂。生山楂中含有的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，難以消化。胃石如果長時間不能消化，會引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生山楂，尤其是腸胃功能較弱的人更應謹慎。醫生建議，山楂最好煮熟後再吃。
3.山楂不宜與海鮮、人參、檸檬同食。
百度百科-山楂紅棗茶