必須有生產廠家的“三證”，即營業執照、稅務證、組織機構代碼證；另外還需要生產許可證、產品型式檢驗報告、流通許可證。
飲料是指以水為基礎，采用不同配方和制造工藝生產，直接供人或牲畜飲用的液體食品。飲料除了提供水之外，還含有不同量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量、氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質，因此具有壹定的營養。