酒藥又叫小曲，酒餅。分為白藥和神曲。主要區別是白藥是加辣蓼制成的，神曲是加中草藥制成的。
說明
酒餅主要是釀造的米酒、黃酒和小曲酒。用量為大米重量的4%，每種酒曲略有不同。藥用曲是我國南方常見的民間曲，有著深厚的歷史積澱，釀造的黃酒酒精度高達18度。
釀造工藝:泡糯米-蒸飯-攤飯(淋飯)-拌曲、嵌套糖化-加水發酵-攪拌壓蓋-發酵後壓榨-澄清去除酒泥-陳釀。
因為裏面含有多種中草藥，所以老年使用比較好。保存時應密封、幹燥、防潮，每半年在陽光下暴曬壹次，以防受潮生蟲。保存的關鍵點可以是密封袋，多層封口，也可以是密封盒，比如奶粉罐等。，而不是把它們放在冰箱裏，因為冰箱容易受潮。
以上內容參考:百度百科-小西酒餅，百度百科-瑤曲