淮小麥和浮小麥其實是壹樣的，但是淮小麥的產地是在江淮地區，並且是小麥成熟之後的種子，而浮小麥是產自於北方的小麥屬於比較幹癟的果實。
淮小麥簡介
淮小麥是可以治療斂汗、止汗、益氣，主要用於自汗，盜汗，而淮小麥甘涼，能斂虛汗，並有養心的作用，有陽虛自汗，陰虛盜汗的人都可以食用。
浮小麥簡介
浮小麥，中藥名。為禾本科小麥屬植物小麥的幹燥輕浮癟瘦的果實，而在全國的地區均有生產，它具有益氣，除熱，止汗之功效，常用於骨蒸勞熱等疾病，吃起來非常的香脆。
淮小麥和浮小麥區別
淮小麥和浮小麥最大的區別就是，淮小麥是已成熟、經過水淘之後，它是可以沈下的小麥，主要的產自江淮等地區。
而且淮小麥的味道也是比較好的，它可以能夠安神，和甘草、大棗等熬湯是非常好的。
而浮小麥是未成熟的，整都是中空的，經水淘之後，是可以浮起來的小麥，只要用於盜汗、退熱等，除此之外浮小麥還可以增強身體抵抗力。