1，原理不同:通過物理化學方法破壁，使有效成分充分釋放。而粉碎就是將原料放入容器中，用機械力搗成粉末。
2.粉碎方式不同:破壁技術通常是通過高速、高壓的方式加速細胞壁的破裂。粉碎機利用機械力對中草藥進行破壁。
3.適用範圍不同:破壁技術適用於各種需要提高有效成分釋放率和吸收利用率的中草藥和食品。而粉碎則更適合需要將原料加工成粉末的場景。