2.將煮沸的中藥冷凍。在冷凍過程中，許多具有功效的大分子物質可能會改變結構，失去功能。而且有些中藥不耐寒，冷凍會失去藥效。為了避免這種情況，最好不要冷凍。但熬制的中藥可以冷藏保存，保質期壹般在七天左右，不能保存太久，會削弱藥效。取出冷藏的中藥後，需要加熱後再服用。保證藥效最好的方法就是現在服用，這樣可以避免營養成分的流失，讓藥效得到最好的發揮。壹般來說，藥水熬制成功後可以保存三天，放在冰箱裏可以保存壹周。