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酸棗仁怎麽吃及其功效

酸棗仁看起來像堅果,其實是中草藥,在壹些方子裏會出現。那麽除了中藥,平時飲食中還可以加入酸棗仁食用。據說酸棗仁是壹種可食用的中草藥,因為它對人體有很多作用。在這裏,我們將介紹酸棗仁的食用方法和功效。

1.酸棗仁湯:需要甘草、知母、茯苓、酸棗仁、川芎等材料。將所有藥材洗凈後,用清水浸泡壹小時。浸泡後的藥材放入鍋中煮沸後,用文火慢燉半小時。服用時,去掉藥渣,直接喝湯。酸棗仁湯要趁熱喝。酸棗仁湯的作用是促進健康,治療精神不安,失眠,虛弱和疲勞。

2.酸棗仁粥:需要生地、粳米、酸棗仁等材料。洗凈後,將酸棗仁放入鍋中炒熟。煮熟後,取出備用。將酸棗仁放入鋁鍋後,加入生地和酸棗仁壹起煮粥。然後,把藥液留下,粳米淘洗後加入藥液壹起煮粥。大棗粥可以安神養心,滋陰養心,還可以治療心悸失眠和心陰不足。

3.酸棗仁人參茶:需要酸棗仁、水等材料。將酸棗仁洗凈,放入鍋中,然後將人參洗凈,加入適量的水,壹起煎服藥液。酸棗仁人參茶有養心安神的功效。還能有效去除煩躁情緒,緩解神經衰弱、失眠等問題。

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