何首烏(見圖)是蓼科多年生纏繞草本植物何首烏的塊根。產於長江流域至西南各省。早春深秋挖，洗凈，剪去兩端，曬幹。將大根切段，曬幹或小火曬幹。味道苦、甜、澀，微溫。心、肝、腎經。滋補精血、止瘧、解毒、潤腸通便的功效。何首烏。和何首烏。1，制首烏:用於精血不足。頭暈目眩，頭發早白，腰膝酸軟，遺精崩漏。能補益肝腎，益精血，能收斂，不寒不燥不膩，是滋補良藥。另外，單用何首烏。可以治愈生精。2、生何首烏:用於慢性瘧，癰，癰，便秘。鮮何首烏的功效。優於生何首烏。劑量為10-30g。用法:煎服。制首烏可制成丸劑或散劑。註意腹瀉、痰濕嚴重者不宜服用。附:首烏藤(見圖)是何首烏的藤，所以也叫首烏藤。甜味，性平。功能:養心安神，通絡祛風。可用於治療失眠、多汗、血虛、肢體疼痛，還可用於治療皮膚瘡癢。用量為15-30g。外用適量，煎服，沖服。
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