姜土豆和毛土豆是壹樣的嗎？

姜土豆和毛土豆不壹樣。毛薯是中藥的名稱。屬於薯蕷科薯蕷屬植物薯蕷屬的塊莖。通常在初冬挖掘，將泥土清理幹凈，存放在壹個蓋著沙子的容器裏。姜薯是潮汕地區的壹種馬鈴薯，又名小槐山。從外形上看，有點類似山藥，兩者都是纏繞的藤蔓。它的塊莖可以食用，也可以入藥。

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