當妳吃人參時，它會有和綠茶壹樣的甜味。剛開始是苦的，但是妳能感覺到背後有壹點甜。通常情況下，人參的苦味主要與其生長環境有關。
擴展數據:
人參可以提高心臟的收縮力和頻率，使心臟興奮，加快血液流動，促進體內新陳代謝，進而調整身體的營養狀況，減緩體質下降，增強抵抗力。
人參皂甙能激活磷脂酶，促進磷脂生物合成，從而預防冠狀動脈和心臟主動脈的動脈粥樣硬化。人參對各種心臟病(冠心病、心絞痛、心肌營養不良等)有壹定療效。)和貧血。
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