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絲瓜的功效與作用

1.絲瓜富含膳食纖維。壹方面能促進腸道蠕動,另壹方面能吸水膨脹,軟化糞便,有通便作用。

2、抗衰老:絲瓜含有豐富的多酚和維生素C,都屬於抗氧化劑,具有很強的抗氧化作用,能清除體內多余的自由基,避免自由基過氧化,起到延緩衰老和美容的作用;

3、增強機體免疫力:絲瓜中含有幹擾素誘導劑,可以刺激機體產生幹擾素,絲瓜中維生素C和植物蛋白的含量比較高,可以促進人體內免疫蛋白的合成,從而達到增強人體免疫功能的效果。

4、治療月經不調:絲瓜中的絲瓜是壹種不可多得的藥材,可以幫助女性調理月經不調,尤其針對女性月經不調,直接將絲瓜燒成灰,配以紅糖、鹹開水、黃酒等食用。對女性痛經、月經失調、月經過多、子宮出血等癥狀有很好的療效。

5、夏季:絲瓜性涼味甘,含有澱粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等營養成分。夏季多吃絲瓜,可起到清熱化痰、止渴、涼血解毒、利尿止血、疏通經絡的作用,對中暑、濕疹、咳嗽、血尿便血、脛痛等有壹定療效。

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