栝樓根屬於純天然中草藥，藥用價值很高。具有滋陰養肺、清熱解毒、化痰潤燥的功效，常用於治療咳嗽。
栝樓的特征
栝樓的根呈球形，直徑約6-10厘米。表面顏色為橙紅色或淺棕色，表面皺縮，頂端可能有花柱殘留。切面黃白色，裏面有紅黃色的絲圈。
栝樓根的功效與作用
1.栝樓的根有化痰潤燥的作用。服藥後用於治療肺熱幹咳、痰少、咽幹、苔少等癥狀，既能祛痰，又能潤肺止咳。
2.栝樓根作為藥材，具有壹定的免疫原性。它能促進免疫球蛋白的產生，屬於非特異性免疫增強劑。
3.天花粉也叫天花粉，含有多糖，有利於控制血糖。此外，天花粉還具有提高人體免疫功能的作用。
天花粉禁忌
栝樓根適合壹般人群食用，但性寒，屬於寒涼藥材，不適合脾胃虛寒的患者食用。另外，栝樓的根也不適合和附子類藥材壹起使用。