在家裏，我媽媽經常做這個湯讓我們早上喝。
材料？
瘦肉(嫩)250克
三七1捏
玉竹1捏
黨參1捏
枸杞1捏
4個紅棗(不允許)
半勺鹽
如何保持瘦肉湯健康？
將除瘦肉和鹽外的所有材料洗凈，加入冷水煮七八分鐘(水量視妳喝多少而定)
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瘦肉切片
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七八分鐘後倒入瘦肉。
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加入半勺鹽，水開了就可以關火了。
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完成了嗎？
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技巧
水壹開就關火。瘦肉不能久煮，久煮會變老。
最好選那種又細又脆又好吃的山藥。
不要用太多的水，太多的湯不會甜。
三七味甘，微苦，性溫，入肝胃經，有化瘀止血、活血止痛的作用。三七活血止血，可治療瘀血引起的出血癥狀，可與花蕊石等同用。可用於人體內外各種出血，無論有無血瘀，尤其對血瘀者，單用有效。嘔血壹般是胃熱引起的，三七可與黃連用。三七止血效果較好，出血少，可單用。對於外傷出血，本品研磨外敷，效果不錯。本品具有顯著的活血化瘀作用。現可與元胡合用，用於冠心病、心絞痛的臨床治療。胃痛是氣滯血瘀所致。三七可與青皮同用。孕婦禁用本品。