藥物水煎（水提）的作用是用高溫下的溶媒盡可能的使藥物的有效成分析出並溶於水這樣才能便於人體吸收，而研末服用，胃液無法有效提取出藥物成分，所以作用不大，除非壹些禁熱藥材，比如熊膽、麝香。還有的藥材不能超過80度，比如半夏如果溫度過高會產生澱粉而對藥效產生影響，而有的藥材需醇提（酒精提取）才能充分析出有效成分，比如當歸、五味子。
要是妳的藥材沒特殊要求的話，建議水煎，第壹次30分鐘，第二次15分鐘，兩次混勻服用（如果有堅質類藥物比如龜板、牡蠣、龍骨等等要先煎10分鐘其余後下）。
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