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所有松樹的松子都可以吃嗎?

不是所有松樹的松子都可以吃。

松子又名松實、果松子、海松子,是松科植物紅松等的種子,是常見的堅果之壹。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。

但並不是所有的松子都可以食用,例如海松子雖然肉很香美。但是中原地區所生產出來的海松子只能入藥使用,並不可以當做食品來食用。

擴展資料:

松子的營養價值:

1、松子中含有很豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳,這些營養成分對大腦和腦神經都有很好的補益作用,有補腦、健腦的功效。

2、開口松子的油脂含量非常高,但多數為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

3、松子富含油脂以及多種營養物質,能夠滋潤五臟、補益氣血、養顏駐容,有很好的潤膚美容、烏發功效。

百度百科—松子

人民網—松子的6大營養價值 這幾類人不適合吃松子

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