(1)甘味中的甜味能緩解疼痛和痙攣,虛寒腹痛、胃痛、頭痛、抽筋的時候,喝點糖水就會感覺好些。
(2)甘味中的淡味能利尿滲濕,比如說薏米,眼泡腫或是小腿浮腫的人就可以多吃壹些。
(3)甘味還能緩和藥物的毒性。
(4)土生金,肺屬金。所以甘味的東西對肺特別好,能潤肺、補肺氣、滋肺陰。肺是統管人壹身之氣的。氣虛的人,中氣不足、氣短懶言、愛出汗、愛疲勞,吃點甘味的東西就有補益的作用。
(5)甘為土,土應四季之氣。所以,無論哪個季節,都要以吃甘味食物為主。特別是春天,更要多吃。原因有二:春天是生發的季節,生長需要能量,甘味食品最能補氣血;春天肝氣旺,木克土,容易傷脾,甘味是脾的正味,能補脾。
(6)甘味中,淡味或是微甜的食物是我們應該常吃的。適當的甘味補脾,但過甜則太膩,反而阻滯脾的功能。孩子的脾通常比較弱,需要吃甘味的東西補壹下,但千萬不能多吃甜食,吃多了,反而傷脾。孩子應該多吃米飯、面條、粗糧等,這些才是真正養脾、養身體的。