很多手性物質，壹般只有壹個手性分子對生物體有用，比如壹些抗生素(很常見)，左旋或右旋，也就是說，壹種藥物可能只對左旋藥物分子有療效，而右旋的對生物體沒有療效，甚至有毒性作用。
生物體內的蛋白質多為右旋，左旋蛋白質很少(幾乎沒有)。