“男和女”這個說法沒有科學依據。“橘子、蘋果、梨等水果都是雌雄同體的果樹。果實由花器官發育而來，沒有本質區別。尾形不壹樣，因為橘子開花時受溫度影響，口感差別不大。橙子的口感主要與光照、土壤肥料供應、樹齡有關。
擴展數據
中等大小的橙子最好，皮厚太大甜度差，小的可能長得不夠好，口感差。大部分橙子的皮色都是從綠色變成黃色，最後變成橙色或橙紅色，所以顏色越紅，成熟越好，味道越甜。
不過需要註意的是，橘子是在成熟之前采摘的，果皮呈青綠色，但味道並不酸，紅色的會更甜。另外，看橘子梗上的葉子。葉子越新鮮，橙子越好。另壹種方法是看橘子的尾巴是不是圓，而不是點。總的來說，圈子比較甜。
參考資料:
百度百科:橘子