2.苦瓜100克，開水焯後切片，素油少許燒開，將苦瓜煸熟，西紅柿洗凈切月牙片同炒，酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入，翻炒後起鍋。此菜可清胃健脾。
3.鮮蘆根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。將鮮蘆根洗凈切成小段，與竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥將熟時加入生姜，略煮即可。
4. 枇杷15個。將枇杷入鍋，加適量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服。
以上就是去胃火的中藥。中藥對我們的腸胃的副作用比較小，傳統的中藥調理方法，可以起到根治疾病的作用。如果您也出現了口渴、頭痛、嘔吐等胃火的狀況。也可以喝壹些敗火的茶水。很多的茶葉也是傳統的中藥制劑。