1，沙茶
沙爹面是晉江的傳統美食，也是福建省著名的美食之壹。沙爹面的湯底是用蝦、豬肉、花生、沙茶醬等配料做成的。味道非常鮮美，深受當地人和遊客的喜愛。
2.雞煲
雞公煲是晉江的傳統名菜，是用當地的土雞，配以多種中草藥和調料燉煮而成。雞肉鮮嫩，湯汁醇厚。是壹種營養豐富、口感極佳的美味食品。
3.魚丸湯
魚丸湯是晉江的另壹種傳統美食。它由新鮮的魚丸和精選的調味料和肉湯烹制而成。魚丸湯清爽可口，是廣受歡迎的午後小吃。
4、老太婆蛋糕
老婆餅是晉江的傳統糕點，皮脆餡香，味道獨特。傳說老太太餅的名字來源於晉江的壹個女人。她做的餅幹很好吃，所以被稱為“老太太的餅”。
5.雲吞
晉江的餛飩以餡料豐富、湯汁鮮美而聞名，是當地人最愛吃的食物之壹。餛飩的餡料包括豬肉、蝦、韭菜等食材，而湯料則是豬骨和雞骨。