好處:同煮能有效補鐵補血，加速體內血紅蛋白的生成，改善貧血。而且纖維素含量非常豐富，可以促進腸道蠕動，改善便秘。從中醫的角度來說，三種豆制品都有利尿、清熱解毒、消腫排膿的作用。可以改善脾胃虛弱引起的代謝問題和水腫。
缺點:用戶吃多了非常容易刺激胃腸道，形成腹脹，所以不要吃太多。
擴展數據:
食用黑豆的註意事項:
1，雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重的人是不吃黑豆的，因為黑豆不容易消化。如果腎病嚴重的人吃黑豆，會增加腎臟的負擔，所以腎病嚴重的人不適合吃黑豆。
2、小兒不宜多吃，腎陽虛患者、黑豆過敏者不宜吃。
3.黑豆炒後是熱的，吃多了容易上火，不宜多吃。
4.黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽草、人參同食。龍膽草、西洋參、厚樸都是中藥材，吃中藥時註意不要和黑豆、黑豆漿壹起吃，以免出現中毒等不良現象。
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