2.山藥作為壹種藥食兩用的中藥材，由於受地域氣候特征、地質特征、生長習性等因素的影響，具有不同的產地特征。山藥主產於河南的艾博、武陟、溫縣等地，陜西、山東、河北、浙江、湖南、四川、雲南、貴州、廣西等地也有栽培。廣西、河北、河南等主產區構成了山藥的主要種植區。
3.薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物，為草本藤本纏繞。塊莖呈長圓柱形，垂直生長。莖通常紫紅色，右側，無毛。單葉，在莖的下部互生，在中部以上對生。雄花序為穗狀花序，長2~8厘米，近直立，葉腋著生2~8枚。蒴果不折疊；種子被植入每個心室軸的中間。花期6-9月，結果期7-165438+10月。