在蘇文有壹場關於麥芽漿的討論。論酸湯覺醒。常作為各種中藥材的泡、煎、蒸的輔料和中藥湯劑的輔藥，以提高其療效。酒釀作為壹種發酵食品，具有促進消化和增進食欲的作用。營養更容易被人體吸收，是中老年人、孕婦、體弱者的佳品。孕婦和女性經期多吃尤其有益。
經期女性常出現不同程度的腹痛、頭痛、胃腸不適等經前癥狀，可通過調整生活方式、補充微量元素來治療。因此，經期飲食要保持:合理膳食營養，增加鈣、鎂、維生素B6、維生素E的攝入，每天鍛煉20分鐘，有助於心理治療。保持樂觀，生活規律，參加體育鍛煉有助於改善疼痛癥狀。父母、丈夫、孩子要多關註女性，了解和理解她們易怒的情緒癥狀。每天服用1200毫克碳酸鈣和80毫克維生素B6可以減輕與情緒有關的癥狀。壹般不吃酸辣食物，忌食生冷食物。所以月經期間服用醪糟是可以的。