孕婦也可以放心喝茯苓湯！
茯苓，性溫，藥食兩用。有助於補脾胃，消腫利尿，對調節身體有很好的作用。特別是對孕婦來說，茯苓可以減輕水腫，有助於身體健康。所以孕婦也可以安心享受茯苓的美味和好處！
最好磨成粉，泡在水裏。
茯苓富含澱粉，加工後不易起泡。但將茯苓粉碎後溶於水，口感更好，更易消化。與熬粥或煲湯相比，磨成粉，用水浸泡更方便快捷。所以，如果妳想充分享受茯苓的好處，不妨試試把它磨成粉，泡在水裏！
茯苓粉的正確釀造方法
沖泡茯苓粉不是簡單的加熱水那麽簡單！正確的做法是倒入適量的冷水，攪拌均勻，然後加入熱水。這樣茯苓粉很容易洗掉，口感更好。記住，加冷水的過程中要攪拌均勻，否則即使水加熱了也很難沖泡！