蕎麥栽培簡介

金蕎麥。)Meisn。是蓼科植物的幹燥根莖，又稱金蕎麥、金蕎麥、金蕎麥。它性涼，味辛、苦，具有清熱解毒、活血化瘀、健脾利濕的作用。主產於陜西、江蘇、浙江、湖北、湖南等省，華東地區也可栽培。

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