砂仁是壹種中藥，其藥用主要是加工成熟的果實，稱為砂仁。砂仁是砂仁在加工或儲存過程中，經過去殼、切片、烘幹、油炸而成的壹種食品，與眾不同。
建議大家在選擇的時候根據自己的需求來判斷。如果是入藥，請遵醫囑選擇。如果是作為食物，可以根據自己的口味和喜好來選擇。