1.制作窩料所需材料:小米或磨細的玉米渣500克左右。如果不方便找這兩種，也可以用家裏的大米，紅糖20克，蜂蜜20克，維生素B2 5粒，酒曲100克，溫度38-50度左右。
2.首先，將維生素B2粉碎成粉末，然後將其與紅糖和蜂蜜壹起加入到白酒中，並充分攪拌直至融化。
3.鍋上放玉米渣或小米，用小火煸香。註意慢炒，炒出香味。千萬不要炒多了有焦味。
不要炸到爆。如果爆了，體積會變大，比重會變輕。炒過的玉米渣或者小米在酒裏浸泡，能更充分的吸收酒，因為它已經幹了自己的水分，所以制作出來的米酒更好。
4.將剛剛炒好的玉米渣或小米冷卻後，準備壹個大口徑的瓶子，將炒好的玉米渣或小米倒入瓶中，然後將剛剛調好的酒曲倒入瓶中，蓋上蓋子，搖勻。
每隔半天左右搖幾次，讓瓶中的玉米渣充分吸收曲酒。這樣做出來的糯米，壹般第二天就可以用了。