另外，百葉有很重的氣味，要反復摩擦清洗。洗的時候需要用鹽和醋搓，重復三次。或者用鹽、面粉、米粉壹起搓，可以洗得很幹凈，沒有異味。
而且市面上的雪白漂亮的牛單板大多采用化學方法:先用火堿浸泡，再用雙氧水漂白。這樣的牛貼面雖然潔白無瑕，但對人體有害。
奶牛百葉窗是什麽顏色的？
正常的黃牛百葉簾有兩種顏色，黃色和黑色。這兩種牛百葉之所以顏色不同，是因為餵養方式不同。用飼料飼養的牛有黃色的皮。對於吃草、谷物等長大的奶牛來說。，百葉窗為黑色、灰色或棕色。所以兩種牛百葉沒有區別，牛的生長環境也是可以鑒別的。
白牛皮不正常。有人買白百葉簾，有人買黑百葉簾，但還是買黑牛百葉簾好。新百葉窗是黑色的。有壹股淡淡的味道，還有壹層不容易去掉的黑膜。有的商販把百葉簾用漂白劑漂白很久，用火堿和雙氧水石灰浸泡。用甲醛漂白的百葉簾會致癌。最好買黑色百葉窗，沖洗幹凈。