雞肉:雞肉不宜與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦、蔥、蒜同食。
雞肉肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有滋補強身的作用。雞肉中蛋白質的含量很高,消化率高,容易被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的作用。
鹿茸宜從小量開始,逐漸增加,不宜突然大量使用,以免陽升風,頭暈目赤,或助火活血,導致鼻衄。凡陰虛陽亢、血熱、胃火過盛或痰熱於肺、外感發熱者應忌用。
擴展數據
鹿茸不適合人吃。
中醫診斷為低熱盜汗、手足發熱、口幹咽燥、兩頰潮紅的陰虛體質者,以及高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種熱病、出血性疾病患者,不宜服用鹿茸。
鹿茸的有效成分會與果蔬中的鞣酸發生反應而被破壞,所以合作是大忌;凡因新感染引起發熱,突然劇烈疼痛者,為暫時禁忌。
如果妳看到的雞肉是摻水的,肉質會特別有彈性。仔細看會發現皮膚上有紅色的針點,周圍的針孔是黑色的。如果註射了水的雞用手摸,會感覺表面有些凹凸不平,好像有硬塊,而那些沒有註射水的正常雞,感覺非常光滑。
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