發菜:諧音“發家致富”，產於同心、中寧、海原壹帶的沙漠、半沙漠地區，體細長，色亮黑色。新鮮的發菜呈藍綠色或褐色，因此節日盛宴必不可少。
甘草:又名香草精，中醫界有“十(壹中藥)方(中)，九(壹要用香草精”之說。具有解毒、祛痰、止痛、解痙、抗癌、健脾益氣的作用。
枸杞:寧夏枸杞以皮薄肉厚籽少而聞名中外。它不僅含有鐵、磷、鈣，還含有大量人體必需的營養物質。經常服用能潤肺清肝、滋腎祛風、明目強筋。
賀蘭石:產於賀蘭山，質地細膩，剛柔適宜，紫綠相間。用其雕刻的何具有展墨、儲墨、幹爽無味、護發的特點，飄逸自然。
灘羊毛皮:寧夏特產毛皮，因銀川平原黃河兩岸水生植物豐富的灘地而得名。俗稱“二毛”，毛長2寸，毛穗潔白，質地細膩，柔軟保暖，古稱“幹金毛”，是民族傳統名牌出口商品。
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