外觀:土蜂蜜粘稠、細膩、凝固，是混合蜂蜜，混有花粉、蜂膠、蜂蠟等成分。普通的蜂蜜是透明的，滋潤的，單壹的。
口感:土蜂蜜花多，物質多，有濃郁的中草藥味，普通蜂蜜口感壹般。
結晶:土蜂蜜結晶後細膩柔軟，普通蜂蜜結晶後可見顆粒較大。