三七壹般會在7、8月份成熟上市，三七的原產地是在中國，壹般在常見的產地有文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北和廣西田陽、靖西、田東這幾個地方。
三七是壹種果實，壹般三七是雲南的特產，通常會在秋季成熟，其中品質最好的三七是在雲南文山州產的，壹般20頭的三七是268元壹斤，該地方產的三七壹般肉質會很白凈，果皮比較薄。
三七品種
三七的品種比較多，壹般常見的有田七、金不換、藤三七、蘭花三七、菊三七、景天三七、野生三七和姜狀三七這幾個品種，其中田七的產量會比較大，若是想要藥用價值高的，那就選用野生的三七。
三七的功效與作用
三七是壹種溫性的中藥，壹般會用根部和莖部入藥，具有很好的活血化瘀、消腫、止血、和緩解疼痛的功效，另外花和葉子還具有清熱的作用。
三七種植與收獲時間
三七是壹種喜陰的植物，耐熱和耐寒性都比較差，也怕積水，壹般適合種植在排水性好的沙質黑壤土中，喜歡生長在陰濕的環境下。
三七壹般適合在春季的3、4月份種植，南方壹般會在冬季種植，壹般在種植後的第壹年就會開花結果，畝產量可達到300斤左右。