用電飯煲煮中藥安全嗎？

不會，300℃以下穩定不代表不反應。碳是最穩定的東西，但在室溫下會發生反應。而且鋁是雙極金屬，它所含的液體無論是酸性還是堿性都會發生反應。該產品會與藥物絡合，不僅會影響療效，還會在鋁進入人體時影響大腦功能...最後壹點是:中藥需要大火煮，然後小火煨...妳最好帶去校醫院煎壹下。

註:我是生命科學和化學雙學位研究生。