人參怎麽保存？
1.陰涼處存放:將徹底幹燥的人參密封於塑料袋中，存放於陰涼處，防止受潮、出油、發黴、變色、蟲蛀等變質。
2.幹藏:將幹參用紙包好，放入密封的筒、管、盒中，在筒、管、盒底部放入適量的幹燥劑，如生石灰、木炭等，然後密封。
3.低溫保存:將幹人參用塑料袋包好，紮緊袋口，放入冰箱冷凍室長期保存。
擴展數據
人參的功效和作用
1，人參味甘，微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣陽潤，升多降少；具有益氣健脾、益肺安神、益智養血、生津止渴的功效。
2、人參主要用於重病、久病、失血、失液，導致元氣喪失、脈弱；食欲差，乏力少，上吐下瀉；肺氣虛、咳嗽無力所致的氣短氣短；心氣不足引起的失眠、多夢、驚悸、健忘、體虛多汗；津虧口渴，解渴；血虛萎黃，頭暈目眩；腎虛陽痿，尿頻，外感氣虛。