荷葉茶，又稱“蓮錢茶”，起源於著名愛國詩人、清朝狀元陳陵和明朝宰相姚閣老的故鄉望天湖。相傳嘉慶年間，陳陵赴京上任，帶來了壹點家鄉特產荷葉茶。荷葉茶以荷葉為主。
《本草綱目》、《情趣生活飲食譜》、《藥茶方》等古今藥(食)經認為，蓮子心、荷葉具有清心、平肝、瀉脾、降肺、清熱、養心、降血壓、利水、斂液、止汗、止血、固精的功效。“荷葉瘦身，使人瘦而自卑”。荷葉自古以來就被視為瘦身良藥。在醫院裏，肥胖病人仍然被允許喝荷葉茶。
喝
1.減肥最好喝濃茶。
2.最好飯前空腹喝，最有利於排便和消除水腫。
3.每天可以喝3-4杯左右，分時段，三餐前用茶點時間喝。
喝茶期間不需要節食，因為壹段時間後，對食物的愛好自然會改變，很多人不喜歡吃臟的、油膩的食物。
5.荷葉茶不用煮，煮5分鐘左右即可。
6.妳不必喝熱茶。冷的話不影響效果。夏天冰鎮後味道更好。冬天不宜喝涼的。
荷葉茶的配方、品牌、規格不同，飲用方法也不同。所以要分別對待。
壹般來說，妳需要喝很多次。兩餐之間喝，兩餐之間不要同時喝荷葉茶，以免影響食物消化。
女性經期戒酒。